Configurando o modo restaurante

Para iniciar a configuração do modo restaurante, no menu iniciar clicamos em “Configurações” -> “Configurar Sistema“;

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Depois de abrir a tela de configuração de sistema, clique em “Segmento food” e defina o número das mesas;

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Após definir o número das mesas basta gravar e exportar carga para os caixas.

Abrindo o modo restaurante

Para abrir o modo restaurante no caixa, com o caixa disponível pressione a tecla F3 – Operações para que seja exibida a tela de operações e selecione a opção 4 – Restaurante.

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Depois do módulo restaurante ser aberto serão mostradas as mesas que foram configuradas acima, as mesas tem as seguintes legendas:

  • Verde – Mesas Livres;
  • Roxo – Mesas abertas;
  • Vermelha – Mesas encerradas;
  • Salmão – Exibir Garçom (clicando em cima ele alterna entre consumo e nome do garçom).
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Controle de Mesas

Ao apertar a tecla F3 será aberta a opção de controle de mesas, essa opção é composta pelas seguintes opções:

  • 0 – Encerrar pedido (F11);
  • 1 – Conferência de Mesa – Será impresso um cupom para ser conferido;
  • 2 – Exibir consumo da mesa – Será aberta uma tela de consumo da mesa;
  • 3 – Pagamento Parcial (Cupom Fiscal) – Será possível efetuar o pagamento de partes do pedido;
  • 4 – Pagamento Final (Cupom Fiscal) – Feito o pagamento final do pedido;
  • 5 – Encerrar como Cortesia – Será fechado como cortesia (é pedido a senha do fiscal/gerente);
  • 6 – Encerrar como Consumo de Funcionários – Será fechado como consumo de funcionários (é pedido a senha do fiscal/gerente);
  • A – Transferir produtos p/ outra mesa – É possível transferir itens para outra mesa, um item ou vários;
  • B – Alterar quant. Pessoas – É possível alterar a quantidade de pessoas na mesa;
  • C – Alterar garçom – É possível alterar o garçom que está atendendo a mesa;
  • D – Cancelar Item ou Opcionais – É possível cancelar um ou mais itens e os opcionais;
  • E – Reabrir Mesa – Reabre uma mesa que já foi emitida uma conferência.
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Iniciando o pedido

Para iniciar o pedido, basta selecionar o número da mesa desejada e será perguntado a quantidade de pessoas, basta alterar a quantidade e apertar Enter, depois será necessário escolher o garçom que está prestando o atendimento, basta selecionar o desejado e apertar Enter.

Tela de seleção de quantidade de pessoas

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Tela de seleção de garçons

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Após selecionar o garçom, será aberta a tela onde poderemos efetuar o pedido dos clientes inserindo o código ou até mesmo apertando F5 para fazer consulta de produtos, depois de consultar o produto basta apertar Enter para que seja lançado.

Tela de pedido

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Tela mostrando o pedido sendo inserido

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Depois de efetuado o pedido basta clicar no F11 e Encerrar o Pedido e o status da mesa será mudado de Mesa Livre para Mesa Aberta, caso queira inserir mais produtos basta repetir.

Tela de ocupação das Mesas

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Efetuando o pagamento parcial

Para efetuar um pagamento parcial basta apertar F3, para abrir o menu de opções e selecione a opção 3 – Pagamento Parcial (cupom fiscal) após clicar, será aberta a tela de seleção dos itens que serão pagos, basta selecionar a quantidade de pessoas que estão saindo e quais serão os produtos pagos, após selecionar como será o pagamento será exibida a tela de identificação do cliente, basta selecionar identificar ou não. Após a identificação do cliente basta informar o valor do pagamento e finalizar a venda.

Selecionar a opção 3 – Pagamento Parcial

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Selecione os itens e quantidade pessoas que estão saindo

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Identificação do cliente

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Tela com o valor subtotal e valor do pagamento

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Tela de confirmação do pagamento e troco

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Efetuando o Pagamento Final

Para efetuar um pagamento final basta apertar F3, para abrir o menu de opções e selecione a opção 4 – Pagamento Final (cupom fiscal) após clicar será aberta a tela de identificação de cliente basta selecionar a opção desejada e depois informar o valor do pagamento.

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Identificação do cliente

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Tela com o valor subtotal e valor do pagamento

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Tela de confirmação do pagamento e troco

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Transferindo produtos para outra mesa

É possível efetuar a transferência parcial ou total de produtos para outra mesa, para efetuar essa transferência basta selecionar o código da mesa onde estão os produtos, apertar F3 para abrir o menu de opções e selecionar a opção A – Transferir produtos p/outra mesa, depois de clicar em “Transferir”, será exigida a senha do fiscal/gerente para efetuar a transferência. Depois de inserir a senha, será aberta a tela de transferência de itens onde será possível escolher quais produtos serão transferidos e também a mesa de destino basta confirmar a transferência e os produtos serão direcionados para mesa de destino.

Basta selecionar a opção A – Transferir produtos p/outra mesa

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É necessário colocar a senha do Fiscal/Gerente

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Basta selecionar o produto, ou os produtos para transferir e a mesa de destino

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Basta confirmar a transferência

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Alterar quantidade de pessoas

É possível alterar a quantidade de pessoas de uma determinada mesa, para efetuar essa alteração, basta selecionar o código da mesa onde será alterada, apertar F3 para abrir o menu de opções e selecionar a opção B – Alterar quant. Pessoas, depois de clicar será possível selecionar a quantidade, basta clicar na seta para cima ou para baixo para aumentar ou diminuir a quantidade de pessoas.

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Clique nas setas para alterar

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Alterar Garçom

É possível também fazer a alteração do garçom que está atendendo determinada mesa, para fazer essa alteração, basta selecionar o código da mesa desejada e apertar F3 para abrir as opções, após abrir as opções basta selecionar a opção C – Alterar Garçom depois de abrir a tela de seleção de garçom basta clicar em cima do garçom desejado e dar Enter.

Basta escolher a opção C – Alterar Garçom

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Basta escolher o garçom

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Cancelamento de itens opcionais

É possível efetuar o cancelamento dos opcionais (taxas ou outras cobranças), basta inserir o código da mesa e depois apertar F3 para abrir o menu de opções, depois de abrir o menu de opções basta selecionar a opção D – Cancelar item ou opcionais, depois de selecionar essa opção basta digitar a senha do gerente e escolher na listagem quais opcionais serão excluídos, basta clicar na caixa de seleção do item desejado.

Basta selecionar a opção D – Cancelar item ou opcionais

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Basta clicar na caixa de seleção do item desejado

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Reabertura de mesa

Quando fazemos a conferência de mesa, a mesa muda de status, de Aberta para Encerrada  e quando ela está encerrada não é possível efetuar novos pedidos. Para fazer a reabertura da mesa basta selecionar a mesa que está Encerrada e apertar F3 para abrir as opções da mesa e selecionar a opção E – Reabrir a mesa, será pedido a senha do gerente, após digitar a senha a mesa estará reaberta.

 Basta selecionar a opção E – Reabrir a mesa

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Digite a senha

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Exemplos visuais

Mesa 2 aberta antes da conferencia;

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Mesa 2 encerrada após emitir a conferencia;

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Mesa 2 após reabertura;

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